Við leggjum mikla áherslu á að fiskurinn okkar sé ferskur og unninn undir ströngu gæðaeftirliti. Það tekur okkur innan við 48klst að koma honum frá aflaslóð og í verslanir hérlendis og erlendis. Hátækni fiskvinnsluvélar eru notaðar sem tryggja gæði og hagkvæmni í framleiðslu.
Varan er afhent í því formi sem kaupandi óskar eftir: Heill fiskur, flök, hnakkar og aðrir bitar.